Sandwich de Pizza Riquisimo en Solo 5 minutos y Sin Horno

Tenéis ganas de pizza pero no queréis tardar una hora en prepararla. Ni tampoco os apetece salir, y las congeladas no son lo que más os gusta.
Aquí nuestra solución, el pizza sándwich. Lo podéis hacer con el relleno que a ti te gusta, con la cantidad y tipo de queso preferido y recién hecho, calentito riquísimo. Encima no vas a tardar mas de 5 minutos y por si fuera poco sin horno.
Hoy te enseñamos una versión el Sandwich pizza Pepperoni ; que podéis sustituir por jamón york, beicon, chorizo pamplona, champiñones y aceitunas … Porque las bases son iguales - solo cambia el relleno. Podéis usar rebanadas de pan de hogaza o pan rústico o pan de molde también a tu gusto.
Ingredientes:
• Taza salsa italiana * – si no teneis hacer una salsa italiana rápida**
• 2 Rebanadas pan tipo hogaza o rustico o pan de molde normal o un poco más grueso
• Pepperoni o chorizo Pamplona muy finos o cortado en tiras (más o menos depende de gustos. NOTA: también pueden sustituir con jamón york o beicon frito…
• Queso mozzarella o Gouda o Cheddar o Manchego o
quesos mezcla para fundir
• Pizca sal
• Polvo de ajo
• Orégano seco
• Mantequilla o margarina temperatura ambiente
*Enlace nuestra salsa italiana:
** Salsa Italiana Rápida
• 1/2 taza tomate frito comercial, 1/2 cucharadita ajo en polvo, 1/4 taza orégano seco, Opcional: pizca albahaca seco,
• Calentar todo en una cacerola a fuego medio, remover y dejar macerar unos 5 minutos.
• Usar. Puedes guardar el sobrante en la refrigeradora.
Preparación:
• Untar un lado de cada rebanada de pan con mantequilla.
• Untar el otro lado de cada rebanada con salsa de tomate italiana.
• Colocar la loncha de queso encima y una capa de pepperoni etc. encima del queso.
• Colocar una buena cama de queso mozzarella rallado encima.
• Espolvorear un poco de sal, polvo de ajo y orégano encima de todo la mozzarella rallada.
• Tapar con un rebanada dejando el lado de mantequilla fuera.
• Calentar en un grill o en una sartén caliente en fuego medio hasta que quede un marrón dorado.
• Dar la vuelta al sándwich y seguir calentando a fuego medio hasta que el queso se derrita y este bien dorado el otro lado.
• Puede tapar la sartén para que el queso funda antes.
• Servir inmediatamente. Puede servir con un poco de salsa de tomate italiana para mojar.
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