Салат "Адам и Ева". Без майонеза. Сытный, вкусный, оригинальный.

Простой, вкусный и очень сытный салат с интересной заправкой.
Пропорции ингредиентов можно изменять под свой вкус.
Вместо пекинской капусты можно использовать кочанный салат типа Айсберг.
Основу соуса на вареных желтках - заменить майонезом.
Рецепт домашнего майонеза для салатов
Рецепт домашнего кетчупа
Так же можно приготовить этот салат с такой заправкой
Горчицу добавляйте на свой вкус, я использовала в рецепте домашнюю яблочную, приготовленную по этому рецепту
В 100 г - 230 ккал
Ингредиенты:
На две порции салата
Куриное филе - 100 - 120 гр
Капуста пекинская - 100-130 гр
Помидор - 100 гр
Перец болгарский - 100 гр
Гренки
Хлеб тостовый - 4 кусочка
Сладкая паприка -1,5 чайной ложки
Сушеный чеснок - 1 чайная ложка
Оливковое масло или другое растительное - 2-3 столовых ложки
Соль по вкусу
Сыр брынза/фета - 100 гр
Сушёная зеленая аджика - 2 столовых ложки
Заправка
Желтки вареные - 3 штуки
Горчица - 1 чайная ложка
Растительное масло - 60 - 70 гр
Кетчуп - 30 - 50 гр
Соль - 2 гр
В разогретой до 160 ° С духовке, подсушить гренки в течение 10 минут до хрустящей корочки*.
*Обратите внимание!
Время запекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма.
Подробное описание рецепта
Мои страницы в социальных сетях:
Instagram /
Facebook
VK
Салаты без майонеза
Салаты
Авторские рецепты Ирины Подолян
Все рецепты канала Приятного аппетита!
#иринаподолян #салатбезмайонеза #салат