Лимонное печенье

Рецепт Лимонное печенье
Ингредиенты:
135 гр. сахара
1 ст. л. лимонной цедры
200 гр. масла
2 желтка
2 стакана муки
1/4 ч. л. соды
Сахар смешать с цедрой. В комбайне смешать масло, сахар с цедрой, желтки, соль и муку.
Тесто сформировать "кирпичиком" и положить в холодильник на 30-60 минут. Можно до двух суток держать в холодильнике и до двух месяцев в морозильнике.
Раскатать тесто в платс толщиной 0,5 см и вырезать фигурное печенье. Выпекать 15 минут при 180° С.
Лимонное печенье остудить и покрыть лимонной глазурью.
Лимонная глазурь: 3 ст. л. сахарной пудры и 2-3 ч. л. лимонного сока.
Приятного аппетита!
Другие рецепты вкусных домашних блюд вы найдете на нашем сайте: /