Салат пикантный

Печень куриная -- 100 гр.,
виноград -- 8 ягод,
помидоры черри -- 5 шт.,
салат айсберг -- 0,5 шт.,
лист салата -- 20 гр.,
сыр пармезан -- 20 гр.,
чеснок -- 1 зубчик,
кедровые орешки -- 1 ст.л.,
яблочный уксус -- 0,5 чл.л.,
растительное масло,
морская соль.
Приготовление:
Куриную печень обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Салат айсберг нарезать шашечками, выложить на блюдо. Помидоры черри и виноград нарезать половинками. Также выложить на блюдо. Сделать соус. Для этого в блендере перемолоть чеснок, листовой салат, кедровые орешки, растительное масло, яблочный уксус, морскую соль, сыр пармезан. На листья салата выложить жареную печень, полить соусом. Посыпать остатками сыра пармезан и кедровыми орешками, украсить зеленью.